8月ももうすぐ終わり
朝晩はやく涼しくなって
ほしい今日この頃。
ところで
小豆の旬ってご存知ですか?
京都には
小正月に小豆がゆを食べる風習があるそうです
で、小正月はいつか?
というと、1月15日。
秋に刈り取られた小豆を乾燥させてから
保管されています。
なぜ小豆の話か?と言うと…
粒あんを手作りしたら
穂の花って最強じゃん!
って思って…
北海道十勝から小豆を取り寄せたら
母から雷
⚡️がーん⚡️
これ以上手間ひまかけてどうすんの!!
これ以上お手伝い出来ないよ!!
私は老いるばかりなの。
18時間働いた後は
もう立ち上がれないぜジョー
って伸びててお風呂も入れないでしょ
#(# ゚Д゚)
そんなことないもん、
夜な夜な起きて水風呂入ってるもん…
3年前は38キロ切って、
3ヶ月入院したことを
もう忘れたの?
そんな昔のこと、持ち出されても…
…わっ、わかった!
とりあえず休みの日に炊くから!
母、開いた口が塞がらず
餡子は無添加といっても、
手で炊くのと、
機械で作るのは
色々違うと思うのです。
なので
『おいしゅう~な~れ』
と
手作りしたい気持ちを応援してください。
よろしくお願いします(^人^)